Терраса
Горизонтальная или слегка наклонная площадка естественного происхождения или искусственно устроенная, образующая уступ на склоне местности. Особенно характерна для садов эпохи ренессанса и барокко в Италии. Прием террасирования нашел применение во всех европейских странах. Уступы террас часто подчеркиваются декоративно обработанными подпорными стенками, балюстрадами, широкими парадными лестницами, гротами.
[Павлов С.Я., "Словарь терминов ландшафтной архитектуры", Санкт-Петербург, 2002.]
Террасирование
Террасирование - деление участка со значительным уклонам на фрагменты с удобным уклоном 2-3%. При этом участок приобретает "ступенчатый вид". Отдельная "ступенька" называется террасой.
В современном ландшафтном дизайне между террасами принято устраивать подпорные стены. Это связано с удобством стрижки газона и поддержанием участка в идеальном состоянии. Если требования не так велики, можно устроить откосы (полосы с уклоном более 450) для дальнейшей высадки на них плодовых деревьев и кустарников.